Archiv des Autor: Ann Ruan

Was ist eigentlich chinesische Küche? Gibt es ein allgemeines Konzept dafür? Oder ist jedes Gericht verschieden? Muss man gar alle Rezepte auswendig können? Was verbirgt sich hinter der so viel gerühmten chinesischen Kultur? Und was hat das mit der Küche zu tun? Es klingt alles sehr verwirrend. Möchten Sie die Türe zur chinesischen Küche und Kultur ein bisschen öffnen? Die Grundlagen des wirklichen chinesischen Kochens abseits von „süß-sauer“ erleben? Im Kurs werden Sie chinesische Gerichte kennenlernen und das allgemeine Konzept der chinesischen Küche erleben. Gleichzeitig lernen Sie die chinesische Kultur und Etikette am Esstisch näher kennen.

Anmeldung bei der VHS Günzburg

Chinesisch ist die meistgesprochene Sprache der Welt. In der ganzen Welt lernen und sprechen über eine Milliarde Menschen Chinesisch. Möchten Sie zukünftig auch ein wenig mitreden können? Nach dem Kurs werden Sie jemanden auf Chinesisch begrüßen und sich und andere vorstellen können. Auch einfache Gespräche wie zum Beispiel das Bestellen in einem Restaurant werden Sie meistern können. Sie werden lernen, wie man in China mit nur einer Hand zweistellige Zahlen darstellen kann. Auch werden Sie nach dem Kurs wissen, was es mit chinesischen Zeichen selbst auf sich hat und wie sie entstanden sind. Und natürlich werden wir begleitend dazu gemeinsam die Türe zur chinesischen Kultur ein bisschen öffnen und Ihnen zum Beispiel erklären, wieso es keinen vierten Stock in chinesischen Gebäuden gibt.

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